Zona Magazine - Dubes RI untuk Republik Serbia merangkap
Montenegro, Harry R.J. Kandou meresmikan pembukaan "Indo Food
Restaurant" yang merupakan rumah makan Indonesia pertama di Serbia.
Rumah Makan Indonesia tersebut sebenarnya dibuka
pertama kali tahun 2012 dengan konsep fast food dengan kapasitas hanya empat orang tamu, saat itu.
Peresmian tempat baru restoran yang kapasitasnya
naik menjadi sekitar 20 orang itu dihadiri berbagai kalangan antara lain korps
diplomatik, media, dan Indonesianis di Serbia, demikian Pelaksana Fungsi
Pensosbud KBRI Beograd, Habadi Soewedo kepada Antara London, Minggu.
Perpindahan lokasi memberikan peluang bagi Indo
Food untuk meningkatkan kapasitasnya dan mengubah konsep dari fast food menjadi fine dining.Bermodal
potensi kuliner Indonesia yang beragam.
Indo Food Restaurant berhasil mentrasformasikan
potensi tersebut menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Sajian kuliner
Indonesia yang lezat dan eksotis berhasil membuat masyarakat Serbia jatuh hati.
Semakin banyaknya masyarakat Serbia yang menjadi
pelanggan setia Indo Food Restaurant, membuat kapasitas restoran mau tidak mau
harus ditingkatkan dan konsep pelayananpun harus berubah dari konsep fast food menjadi family-style restaurant.
KBRI Beograd memberikan dukungannya dan membantu
Indo Food restaurant mempersiapkan acara pembukaan restoran di lokasi yang baru
yang membutuhkan promosi lebih gencar, namun dengan bermodal pelanggan setia
yang cukup banyak, diyakini langkah ini akan membuahkan hasil di masa depan.(Ant)
0 komentar:
Posting Komentar